گلاب گیری کاشان کجا بریم | بهترین مکان و زمان گلاب گیری ۱۴۰۴
مراسم گلاب گیری کاشان آن هم در شهری که با تمدن ایرانی گره خورده و معماری و شکوه ایران قدیم را به جذاب ترین شکل به رخ جهانیان می کشد، نمی تواند زیبا و خاص نباشد. بهار که از راه می رسد، کاشان گردی به خاطر زیبایی اش و البته مراسم گلاب گیری اش، جذابیت دیگری دارد به همین خاطر بسیار مهم است که بهترین زمان سفر به کاشان برای گلاب گیری را انتخاب کنید .
کاشان جایی است که شمیم گل و گلاب در میان درختان سرسبز، خانه های تاریخی و معماری شکوهمند شهر ساطع شده و هر کسی را سرمست زیبایی های این شهر می کند. این بار قصد داریم تا شما را با مراسم گلاب گیری و تب و تاب آن در فصل بهار که با تور می توانید ان را تجربه کنید، آشنا کنیم. در این مطلب با ما همراه باشید تا نگاهی بهتر به این مراسم سنتی و زیبا بیندازیم و زیر و بم آن را برایتان تعریف کنیم.
سرفصلها
تاریخچه گلاب گیری کاشان
گلاب گیری یک مراسم زیبا و قدیمی ایرانی است که شرکت در آن، نه فقط روحیه شما را کاملا دگرگون میکند، بلکه شما را با سنتهای قدیمی و زیباییهای کاشان هم آشنا میکند. مراسم گلاب گیری کاشان شهرت جهانی دارد و همه ساله و از اواخر فروردین تا اواسط خرداد ماه ادامه پیدا میکند. مراسم گلابگیری در شهرهای کاشان، نیاسر، قمصر و سایر شهرهای اطراف که در آنجا گل محمدی کشت میشود، برگزار میشود.
این مراسم، تاریخی ۱۴۵ ساله دارد. زمانی که برای اولین بار نشای گل محمدی وارد کاشان شد. در آن زمان، گلاب گیری مراسم یا آیین خاصی نداشت. اما چندین سال است که این مراسم با توجه به زیبایی و جذابیتهایی که دارد با استقبال بسیاری روبرو شده و گردشگران داخلی و خارجی زیادی را به سوی خود کشانده است. این مراسم همه ساله و با شور و شوق خاصی برگزار میشود. حالا شما میتوانید این مراسم را از زمان چیده شدن گلهای گل محمدی در باغهای گل، تا گرفته شدن عرق آن در گارگاههای تولید گلاب، از نزدیک ببینید. و البته همانجا هم عرقیجات دلخواه خود را به صورت تازه و با بهترین کیفیت بخرید.
گل محمدی از دیرباز تاکنون مورد توجه ایرانیان بوده و از جمله گلهای بومی ایران محسوب میشود. بویی که از باغهای گل محمدی در فصل بهار ساطح میشود، فوقالعاده است و شما را با خود میبرد. پیشنهاد میکنیم اگر برای مراسم گلاب گیری به کاشان رفتید، حتما در باغهای پایتخت گل و گلاب دنیا قدم بزنید و از شمیم این گلهای بهاری لذت ببرید.
روش گلاب گیری سنتی در کاشان
البته امروزه گلاب گیری صنعتی در کاشان فراگیر شده. هر چند که گلاب گیری در دیگهای مسی و به روش سنتی و با آئین های خاص، جذابتر و گلاب حاصل از آن هم کیفیت بهتری دارد. روش سنتی گلاب گیری معمولا تا ۷ ساعت ادامه پیدا میکند و گلاب حاصل از آن کیفیت بسیار بالایی دارد. در این روش از دیگهای مسی، پارچ، نی و شیشه استفاده میکنند. به این صورت که گلبرگهای گل محمدی را به همراه آب در دیگ مسی قرار میدهند و آن را روی اجاق یا هیزم میگذراند. بخار حاصل شده از طریق لولههای آلمینیومی به یک پارچ مسی که روی دیگ قرار گرفته وارد میشود. پس از سرد شدن گلاب مورد نظر به دست آمده و به فروش میرسد.
بهترین مکان گلاب گیری کاشان
شهرستان کاشان، به ویژه روستا های قَمصر و نیاسر، به عنوان معروف ترین و تاریخی ترین مراکز تولید گلاب در ایران شناخته می شوند. قمصر به دلیل آب و هوای مناسب، خاک حاصل خیز و سابقه ی چند صد ساله در کشت گل محمدی، سالانه میزبان هزاران گردشگر و خریدار گلاب است. در این مناطق، کارگاه های سنتی گلاب گیری با استفاده از روش های اصیل و دیگ های مسی، عطر و کیفیت بی نظیری از گلاب را تولید می کنند که به صورت گسترده در سطح ملی و بین المللی عرضه می شود.
کدام شهر ایران به شهر گلاب گیری معروف است
شهر قمصر در استان اصفهان و نزدیک کاشان، به عنوان پایتخت گلابگیری ایران شناخته می شود. این شهر با دارا بودن بیش از ۸۰ درصد از عرصه های کشت گل محمدی در منطقه ی کاشان، مرکز اصلی تولید گلاب سنتی و صنعتی است. قدمت گلاب گیری در قمصر به دوران صفویه باز می گردد و هر ساله جشنواره های گلابگیری در این منطقه برگزار می شود که گردشگران زیادی را جذب می کند.
مراسم گلاب گیری در چه شهرهایی برگزار میشود؟
نیاسر: نیاسر در جنوب غربی کاشان قرار گرفته و در بهار و تابستان بسیار خوش آب و هواست. این شهر که لقب کهن باغشهر ایران را هم با خود به یدک میکشد در کنار کاشان و قمصر یکی از مراکز اصلی گلابگیری است. این شهر زیبا به خاطر داشتن جاذبههای متعدد تاریخی و طبیعیاش هم معروف است. شما در کنار مراسم سنتی گلاب گیری میتوانید از مکانهایی مانند چشمه اسکندریه، آبشار نیاسر، غار رئیس، چهار طاقی نیاسر و آبشار نیاسر دیدن کنید.
قمصر: این شهر در جنوب کاشان و به خاطر باغهای گل متعددی که دارد، بسیار معروف است. اگر صبح زود در این شهر حضور داشته باشید، میتوانید یکی از زیباترین مراسمهای گلاب گیری را در این شهر تماشا کنید. قمصر فقط به گلابش معروف نیست و میتوانید آلو بخارا، گوجه سبز و آلوچه خشک بسیار مرغوبی را در این شهر تهیه کنید. باغ پرندگان، موزه گلاب قمصر، خانه احسانیها، خانه حاج مانده علی و سرای خاتون قمصر از جاذبههای بسیار دیدنی این شهر به شمار میروند.
گلاب گیری کاشان چه فصلی است
گلابگیری در کاشان معمولاً از اوایل اردیبهشت ماه آغاز شده و تا پایان خرداد ادامه می یابد. این بازه ی زمانی همزمان با اوج گلدهی گل های محمدی در منطقه است که به دلیل آب و هوای معتدل بهاری و تابش مناسب خورشید، عطر و اسانس گل های محمدی به بالا ترین کیفیت خود میرسد.
برای مطالعه بیشتر: جاهای دیدنی کاشان
بهترین زمان گلاب گیری کاشان چه تاریخی است
بهار که از راه میرسد کاشان یکی از جذابترین شهرهای ایران میشود. هوای عالی، بوی فوقالعاده باغهای گل، خانههای تاریخی با معماری اصیل ایرانی و البته جشنواره گلاب گیری کاشان کمک کردهاند تا این شهر تبدیل به یکی از اصلیترین مقاصد گردشگری در بهار بشود. زمان گلاب گیری کاشان از اواخر فروردین شروع میشود و تا اواسط خرداد ماه ادامه پیدا میکند. دو شهر قمصر و نیاسر به همراه کاشان از اصلیترین شهرها برای انجام مراسم گلابگیری هستند.
انواع گلاب کاشان
در این بخش قصد داریم شما را با انواع گلاب کاشان آشنا کنیم:
گلاب گرم
این نوع گلاب با استفاده از روش سنتی تقطیر گل های محمدی در دیگ های مسی و حرارت مستقیم آتش تولید می شود. گلاب گرم به دلیل حفظ کامل عطر و خواص درمانی گل محمدی، در مصارف دارویی و آشپزی کاربرد گسترده ای دارد.
گلاب سرد
گلاب سرد با روش های صنعتی و بدون حرارت مستقیم تهیه می شود. این نوع گلاب به دلیل فرآیند سریع تر و حجم تولید بالاتر، عطر ملایم تری دارد و بیشتر در صنایع آرایشی، بهداشتی و تولید عطرها استفاده می شود.
گلاب مرکب (دو آتشه یا سه آتشه)
گلاب مرکب با تقطیر مجدد گلاب معمولی به دست می آید و غلظت بالاتری دارد. این نوع گلاب برای مصارف خاص مانند طب سنتی، تولید دارو های گیاهی، یا رایحه درمانی استفاده می شود و قیمت آن به مراتب بالاتر است.
برای مطالعه بیشتر: بهترین شهر ایران برای مسافرت در بهار
تور گلابگیری کاشان
اردیبشهت و خرداد که از راه برسد، کار آژانس های گردشگردی داخلی هم برای ارائه تور گلابگیری کاشان، نیاسر و قمصر شروع میشود. به یاد داشته باشید که زمان گلاب گیری کاشان از اواخر فرودین ماه شروع میشود و این آژانس های مسافرتی تور چند روزه برگزار میکنند که هر کدام خدمات مختلفی را ارائه میدهند. وسیله نقلیه تمامی این تورهای اتوبوس توریستی است که با توجه به مصافت کم تهران تا کاشان این امر مقروس به صرفه است. اگر قصد سفر به کاشان دارید و می خواهید مراسم گلابگیری را مشاهده کنید و نیاز گلاب خود برای یک سال را تامین کنید حتما سری به صفحه تور و سفر سایت تخفیفان بزنید. تخفیف های و پیشنهادهای جذابی برای سفر به کاشان با تور یک روزه و تجربه دیدن مراسم گلابگیری را برای شما داریم.
سوالات متداول
بهترین زمان برای بازدید از مراسم گلاب گیری در کاشان چه موقع است؟
اواسط اردیبهشت تا اوایل خرداد، زمانی که گل ها در اوج شکوفایی هستند و مراسم گلابگیری به صورت گسترده در کارگاه های قمصر و نیاسر در جریان است.
خواص اصلی گلاب کاشان چیست؟
گلاب کاشان دارای خواص ضد التهاب، آرام بخش و مرطوب کنندگی است. در طب سنتی برای بهبود مشکلات گوارشی، سلامت پوست و کاهش استرس استفاده می شود.
چگونه گلاب اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟
گلاب اصل عطر تند و پایدار گل محمدی دارد، رنگ آن شفاف است و پس از تکان دادن بطری، کف آن به سرعت محو می شود. همچنین، گلاب های سنتی معمولاً در بطری های شیشه ای تیره عرضه می شوند.
از گلاب کاشان در چه زمینه هایی استفاده می شود؟
مصارف غذایی (شیرینی پزی، شربت)، آرایشی (تونر پوست، عطر)، درمانی (قطره ی چشم، دمنوش)، و مذهبی (طهارت و عطرسازی محیط) از کاربرد های اصلی گلاب هستند.
هتل های کاشان؛ معرفی بهترین هتل های کاشان