آموزشگاه فنی و حرفه ای نان و نمک

آموزش دوره های متنوع زیر نظر سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور: - آشپزی - شیرینی پزی - کافی شاپ - فست فود - کیک - نان - فینگرفود - کباب - غذاهای ملل - و ... همراه با ارائه گواهینامه و معرفی به بازار کار 1-شروع ثبت نام دوره جدید سرآشپز ????همراه با ارائه گواهینامه و معرفی به بازار کار ????اطلاعات دوره: - ۲۰ جلسه - دوشنبه ها و چهارشنبه ها - نزدیک به ۱۰۰ آیتم متنوع شامل انواع غذاهای ایرانی و فرنگی، سالاد و دسرهای متنوع مانند: - انواع پلو - انواع خورش - انواع آش - انواع کوکو - ژیگو - انواع بنیه - پیتزا به صورت اصولی - بیف استراگانوف - سالاد کاردینال - انواع پوره - انواع پاناکوتا - انواع حلوا - غذاها بر پایه گوشت قرمز - غذاها بر پایه گوشت مرغ - غذا بر پایه ماهی - غذا بر پایه میگو - انواع دلمه - سفره آرایی با طرح های مختلف - انواع اردور و ... این دوره برای افراد مبتدی، نیمه حرفه ای و حرفه ای پیشنهاد می شود.???????????? مهارت های تحت آموزش به صورت کاربردی می باشد و پس از پایان دوره می توان در قالب یک سرآشپز (شف) فعالیت نمود. 2-شامل آموزش انواع کیک های پایه و طعم دار همچنین دکور های مختلف کیک مانند: - کیک انگلیسی - کیک مکزیکی - کیک تر - چیز کیک - کیک ژله ای - نان خامه ای - رولت - شیرینی لطیفه - تهیه کیک های پایه (شیفون و اسفنجی) - فیلینگ گذاری، آستر کشی و خامه کشی - کار با انواع ماسوره - کیک گردو و خرما - مافین کشمش و گردو - کیک باقلوا - کیک سیب - انواع سس - انواع کرم - دکور های متنوع کیک تولد و ... ۱۲ جلسه سه شنبه هرهفته این دوره برای افراد مبتدی، نیمه حرفه ای و حرفه ای پیشنهاد می شود.???? 3-شروع دوره فینگرفود ????استاندارد فنی و حرفه ای همراه با ارائه گواهینامه مهارت ⚠️12 جلسه سه شنبه هرهفته (زمان قابل تغییر است) نزدیک به ۶۰ آیتم آموزشی متنوع و خاص ????علاقه مندان هرچه سریعتر اقدام کنند. 4-فست فود 12 جلسه هر پنج شنبه آموزش های این دوره: - اصول مدیریت مجموعه - منو نویسی - مدیریت هزینه - خمیر جادویی پیتزا - انواع رسپی پیتزاهای آمریکایی - انواع رسپی پیتزاهای ایتالیایی - انواع برگر - انواع ساندویچ - انواع استیک - انواع پنینی - انواع سوخاری - انواع سالاد - و ... 5-کارگاه های آموزشی تک جلسه ای امکان انتخاب کلاس و کارگاهی خاص از دوره های آموزشی آموزشگاه و حضور در تک جلسه ی دوره ۷۰ درصد تخفیف